世上只有芝麻好，可惜凡人都生吃了…
“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了”。这句话的最后一个字读liao三声，就琅琅上口了。可不要小看这句话，这是一位“老神仙”的养生秘诀。老神仙其实是一位的道士，年逾六旬，须发乌黑，精神抖擞，道骨仙风。他在深山里修行了四十多年，淡薄名利，每日粗茶淡饭，自得其乐。道家的养生术，达到了炉火纯青的境界，但从不轻易传给人，经他点化，使人豁然开朗。道家养生从养肾开始。肾主水，其色黑，黑芝麻是黑色的，养肾的佳品莫过于黑芝麻。芝麻有黑的，黄的，还有白的，但只有与肾的本色相应的黑芝麻有药用价值和养生之功。黄芝麻和白芝麻都不能用，只能用来做一般的食品。我们平时的食疗，只停留在“吃什么”的水平上，这只是一个小学水平，效果不明显。所以我们经常有人抱怨说：“听说吃了芝麻可以补肾，我吃了很多啊，怎么没有效果呢？”其实，要真正学会用芝麻进行食疗，后面的学问还大着呢，而这些，正是那些养生家密而不传的。
黑芝麻禀厥阴春生之气而生，为五谷之首，可以补五脏，长肌肉，填脑髓，在《神农本草经》中列为上品。因为它是用来补虚羸，填脑髓的，所以，一定要用籽粒饱满的芝麻，不饱满的不能用，它本身都不饱满，哪能指望它有填补之功呢？除了选出籽粒饱满的纯黑芝麻，还要对它进行特制，服用也很讲究。
黑芝麻的制法和服法有两种
一是晋朝道士葛洪相传，见《抱朴子》：
芝麻三斗，蒸熟后晒干，用水淘去沫，再蒸再晒，如此反复九次。这时芝麻皮肉分开了，去掉芝麻皮后，炒香，打成粉末，用白蜜或枣膏调和，制成弹子大的小丸。每天服用三次，每次用温酒送服一丸。忌食毒鱼、狗肉、生菜。服至百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生，四年水火不能害，五年行及奔马，久服长生。
二是唐朝药王孙思邈传下来的：
芝麻三升，蒸三十遍，微微炒香，打成粉末。用白蜜三升调和，再用棒槌捣三百下，做成梧桐子大小的丸。每天早上服五十丸。四十岁以上的人，久服明目洞视，肠柔如筋。但正如庄子所言，书里记载的也带古人的糟粕，真正的精华反而没有了，何况这两种制法各有利弊。现代养生家通常把两种方法结合起来:
将三升（约2千克）黑芝麻，用水洗净，放在笼筐上蒸熟，晒干，再蒸一遍，再晒干。重复蒸晒九遍后，芝麻皮自然脱落，将剩下的芝麻仁炒香，捣三百次，再用白蜜或枣糕调和，做成直径约2厘米的丸子，每天早晨服一丸。
这个过程看似简单，其实背后有很多玄机。容我道来：为什么要一遍又一遍地蒸和晒呢？就是我们经常听说的“九蒸九晒”。这是中药炮制中经常见到的，地黄、当归、附子等药材通常都是要经过九蒸九晒，才能扬长避短，充分发挥药效，这里面的学问非常大。对于芝麻来说，首先，这是为了使芝麻易于消化。大家知道，芝麻是非常难于消化的，吃多了芝麻，再看大便，就成了黑色，一化验，你会发现很多芝麻还是原样，根本没有消化掉。这就是凡人吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了。其实这样的芝麻仍是生芝麻，吃下去很油腻又难于消化，从肠胃走一遭，人体不得其福，反受其害。
经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少，完全变成人体易于吸收的东西；经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，这在养生家看来是天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益。
为什么要九蒸九晒？
黑芝麻九蒸九晒得食用方法，至今已有多年的历史。
“九蒸九晒”，是中药炮制中经常见到的，大枣、茯苓、黄精等药材充分发挥药效，这里面的学问非常大。对于芝麻来说，首先，这是为了使芝麻易于消化。我们平时吃芝麻，通常只是把芝麻炒一次碾成粉就吃了，其实这样的芝麻仍接近于生芝麻，吃下去很油腻，又难于消化，从肠胃走一遭，人体不得其福，反受其害。经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少，完全变成人体易于吸收的东西；经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，得到了天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益。
服至百日，能除病疾，一年皮肤光泽，两年白发反黑，三年落齿更生，四年水火不能害，五年行及奔马，久服长生。
由佛教圣地九华山附近的清净佛子师兄们手工制作，保证九蒸九晒的黑芝麻丸，只有芝麻与白蜜的完美调和，无任何添加剂与粘合剂，是货真价实的健康食品。遵循古方，还原几百年前的生产条件和工艺，按照前辈嘱咐的要点，尊重时辰，心怀敬意，把做丸子当作修行！
源自农户自留土种子，高山种植，自然生长的土芝麻
芝麻耐旱，高山种植地势高燥，土层深厚，土质松软，排灌方便，这种地势长出来的芝麻虽然不像市面上的芝麻个头大，但香啊，在蒸的时候较远都能闻到香味。
种植过程中无农药化肥，远离污染，产量稀少，市面上很难找到
是师兄把家里的土种子分发给村里农户要求高山种植，又挨家挨户收上来的。
精选芝麻：饱满是标准，如果它本身都不饱满，哪能指望它具有填补之功呢？
九蒸九晒：枯燥的工作要满怀热情地欢喜去做
真正九蒸九晒后的芝麻，有点干瘪，没那么饱满，油性减少很多，不过油还是不少，部分皮已脱落，芝麻仁变色。
蒸制过程采用木锅土灶，烧柴火
徐文兵老师说，烧柴的火是阳火，柴火长在地上，能量比较温和，而用煤，天然气和电的能量就比较大，使用不当会对人的阴液有损伤。
人工团丸，加入我们的意念和佛号：
不奢量产，珍惜为贵：每颗黑芝麻丸，都经过繁杂的精细加工，纯手工制作，做不到很大量产，每一颗芝麻丸都很珍惜珍贵。
食品安全包装密封，干净卫生
建议：
轻度滋补：每天2丸，一个月60丸，百日用量丸
调理性滋补：每天3-4丸，一个月90-20丸，百日用量-丸
「千年古方，九蒸九晒黑芝麻丸」
浓郁香甜、软糯Q弹
滋补肝肾、延缓衰老
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本文编辑：佚名
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