肾的本色相应的黑芝麻，自古就被当作“仙家”食物，是滋阴润燥的补肾佳品
道家九蒸九晒芝麻丸出生的地方
鹤伴长生苑
道教第六十一洞天福地
长生观位于山东省滨州市邹平县西董镇鹤伴山国家森林公园内，为中国道教洞天福地第六十一福地长白山
鹤伴山地处邹平县与章丘市交界处的长白山脉，素有“泰山副岳”之称，因得道高人长白山人在此山与鹤相伴、驾鹤飞升而得名。
九蒸九晒芝麻丸的由来
葛洪
葛洪《抱朴子》记载黑芝麻丸制法
芝麻三斗，蒸熟后晒干，用水淘去沫再蒸再晒，如此反复九次。这时芝麻皮肉分开了，去掉芝麻皮后，炒香，打成粉末，用白蜜或枣膏调和，制成弹子大的小丸。每天服用三次，每次用温酒送服一丸。忌食毒鱼、狗肉、生菜。服至百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生，四年水火不能害，五年行及奔马，久服长生。
道士在中国古代是一种很神奇的存在，他们拥有很高的智慧，以长生不老为追求的目标，中医有很多东西，特别是养生的方法，都是从道家传出来的。中国古代有很多名医，实际上都是道士。比如写了《千金方》被称为“药王”的孙思邈，就是在秦岭太白山中隐居的道士，孙真人活了岁无疾而终。他就记载了很多关于九蒸九晒的东西。
九蒸九晒，在古书里又叫九蒸九曝、九制。是一种传统的炮制中药的方法，一般用来炮制比较珍贵的药材，以补品为主。同仁堂的训言说“炮制虽繁必不敢省人工”，其中九蒸九晒就是一种非常繁琐的炮制方法。但现在快节奏的经济利益驱动下，通常蒸晒一次就拿出来，很少有人真正遵循规矩做事了。
药王孙思邈
唐朝药王孙思邈古法：
芝麻三升，蒸三十遍，微微炒香，打成粉末。用白蜜三升调和，再用棒槌捣三百下，做成梧桐子大小的丸。每天早上服五十丸。四十岁以上的人，久服明目洞视，肠柔如筋。
除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生，四年水火不能害，五年行及奔马，久服长生。
世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了
“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了”。这句话的最后一个字读liao三声，就琅琅上口了。可不要小看这句话，这是道长们道家的养生术之一
为什么要一遍又一遍的蒸和晒呢？
这就是“九蒸九晒”，是中药炮制中经常见到的，黄精、当归、附子等药材通常都是要经过九蒸九晒才能扬长避短，充分发挥药效的，这里面的学问非常大。
对于芝麻来说，首先，这是为了使芝麻易于消化。大家知道，芝麻是非常难于消化的，吃多了芝麻，再看大便都成了黑色，一化验，你会发现很多芝麻还是原样，根本没有消化掉。
我们普通人平时吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，其实这样的芝麻仍接近生芝麻，吃下去很油腻，又难于消化，从肠胃走一遭，人体不得其福，反受其害。
经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少，完全变成人体易于吸收的东西；经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，这在养生家看来是得了天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益。
真正用心做出的好东西
说起九蒸九晒，可能很多人认为制作过程肯定很简单。其实任何事物都是有灵性的，当你用心去做时，效果就是不一样。针对九蒸九晒黑芝麻的制作工序，很多人都有自己的经验。
1.要把里面的小沙石去掉，不然吃了碜牙的。方法是：去掉不饱的芝麻后，把盆里的水搅起来，漂起来的是没有沙石的，用筛网捞出，搅动一次捞一次，到最后就可看到小沙粒了。
2.芝麻要买饱的，可带上两瓶水，放一点到瓶子里检验一下。我的经验，现在的芝麻大多质量不好——质量好的芝麻只有很少的一部分，漂起来要耐心找。这样做反而较省事，当然有经验了，也可直接看出来饱不饱——看多了就会了。
蒸芝麻时尽量守在灶旁
其实谈起芝麻来，除了葛洪真人和孙真人的方法外，明朝的大医学家李时珍在《本草纲目?谷之一?胡麻》中对芝麻的描述更为详尽，他认为芝麻能“补五内，益气力，长肌肉，填髓脑。入服，轻身不老”。而且连续服用黑芝麻百日，则所有的顽疾都将痊愈；连续服用一年，则身上、面部皮肤变得富有光泽水润；连续服用两年，则白发会变黑；连续服用三年，则会长出新牙来；连续服用四年，则身体强健，百病不侵；五年则走路健步如飞，快似奔马。看看我们的前人对黑芝麻是多么的推崇！
九蒸九晒黑芝麻的功效
功能：补肾、乌发、补血气极佳。
用量：早晚各1粒或者一天三粒
适用人群
1.适宜肾虚及肾功能不全者，肾虚所致的眩晕、眼花、腰酸腿软、视物不清、秃顶脱发、头发早白之人食用
2.适宜妇女产后身体虚弱者食用；
3.适宜血虚萎黄、五脏虚损、肠燥便秘、贫血者服用。
有个朋友说：连着吃了一个多月的芝麻丸，别的不说，感觉体力好了很多，尤其是脚步轻了。公园的山路都是“弹着走的“，把之前带路的小黑都累得气喘吁吁。
经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少，完全变成人体易于吸收的东西；经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，这在养生家看来是得了天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益。
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本文编辑：佚名
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