世上只有芝麻好，可惜普遍吃错了。
我们先从现代医学和营养学的角度来认识一下黑芝麻的功效:
（1）健脑堪比深海鱼鱼是动物性食物中的佼佼者，我们把芝麻比做鱼，你可能会很奇怪，芝麻怎么会跟鱼比翼齐飞呢？是的，虽然芝麻与鱼的食物种属相差甚远，但是它们却有很多相似的营养学作用。比如鱼有健脑和养护血管的功效吧？芝麻也有很好的健脑功效，并对血管健康有促进作用。因为芝麻跟鱼一样，含有丰富的不饱和脂肪酸，且其含量还超过所有的鱼！可以安排到即将中考、高考的中学生朋友的餐谱中。
（2）补钙高手芝麻中的钙含量也比较高，每克芝麻含有毫克的钙，比有些奶酪中的钙含量还要高。如果每天吃20克的芝麻，其中的钙在毫克左右，大约占成人每天钙的建议摄入量的1/7呢！在我国膳食中，除了奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻的钙含量却远比豆类和蔬菜，吃10克芝麻相当于吃30克豆腐或克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
（3）养血佳品芝麻还含有比较丰富的铁和叶酸，铁和叶酸都是造血不可缺少的原料。我国有近1/4的人群患，其中儿童、老年人和女性是高发人群，及时补充富含铁丰富的食物是非常必要的。用芝麻给幼小的儿童补铁，也很容易让孩子接受。
（4）防治“富贵病”在芝麻中含量比较高的还有锌和钾，这两种矿物质在防治和方面有上佳的表现。锌参与胰岛素的合成与降解，锌缺乏时胰岛素的合成下降；而钾有舒张血管、促进钠排泄的作用，有利于血压健康。
（5）抗氧化、防畸变在芝麻中还有两种维生素不能不提，一种是维生素E，一种是叶酸。前者有抗氧化、抗炎症的作用，因此我们可以认为经常吃芝麻会提高人体对疾病的抵抗能力、延缓衰老；而叶酸不仅是造血的原料，还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素，因此女性可在准备怀孕时就适量每天吃芝麻酱，一直坚持到怀孕3个月，以避免胎儿神经管畸形发生。
芝麻中所富有的微量营养素（矿物质和维生素）对于现代人预防慢性疾病有着十分重要的健康意义，丰富的不饱和脂肪酸对于调节血脂、维护血管健康也贡献极大，养血作用使其具备了很高的营养价值。
（6）“芝麻”的营养素含量（指克可食部食品中的含量）
热量(千卡)硫胺素(毫克)0.16钙(毫克)
蛋白质(克)19.2核黄素(毫克)0.22镁(毫克)
脂肪(克)52.7烟酸(毫克)5.8铁(毫克)50.3
碳水化合物(克)16.8维生素C(毫克)0锰(毫克)1.64
膳食纤维(克)5.9维生素E(毫克)35.09锌(毫克)4.01
维生素A(微克)17胆固醇(毫克)0铜(毫克)0.97
胡罗卜素(微克)5.1钾(毫克)磷(毫克)
视黄醇当量(微克)0.3钠(毫克)38.5硒(微克)4.86
这些有着详细的科学数据，让人容易理解并接受。但要说理论研究的高深和完备程度还要看我们的中医和道家养生学的论述。
中医学上讲“肾为先天之本”，人之命门大穴就在两肾之间，养命长生之根本也在于培补肾中元阳真气，这一点道家养生学更是注重。肾主水，其色黑，养肾的佳品莫过于黑芝麻。芝麻有黑的，有黄的，还有白的，但只有与肾的本色相应的黑芝麻养生效用最佳。
我们平时的食疗，只停留在“吃什么”的水平上，所以我们经常有人抱怨说：“听说吃了芝麻可以补肾，我吃了很多啊，怎么没有效果呢？”其实，要真正学会用芝麻进行食疗，后面的学问还大着呢，而这些，正是那些养生家密而不传的。
黑芝麻禀厥阴春生之气而生，为五谷之首，可以补五脏，长肌肉，填脑髓，在《神农本草经》中列为上品。因为它是用来补虚羸，填脑髓的，所以，一定要用籽粒饱满的芝麻，不饱满的不能用，它本身都不饱满，哪能指望它有填补之功呢？把不饱满的芝麻去掉，瞧，一般人就做不到这一步了吧。但做到这一步才刚刚开始。
选出了籽粒饱满的纯黑芝麻后，还要对它进行特制，服用也很讲究。芝麻的制法和服法有两种：
一是晋朝道士葛洪传下来的，见《抱朴子》：
芝麻三斗，蒸熟后晒干，用水淘去沫再蒸再晒，如此反复九次。这时芝麻皮肉分开了，去掉芝麻皮后，炒香，打成粉末，用白蜜或枣膏调和，制成弹子大的小丸。每天服用三次，每次用温酒（也可用温开水）送服一丸。忌食毒鱼、狗肉、生菜。服至百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生，四年水火不能害，五年行及奔马，久服长生。
二是唐朝药王孙思邈传下来的：
芝麻三升，蒸三十遍，微微炒香，打成粉末。用白蜜三升调和，再用棒槌捣三百下，做成梧桐子大小的丸。每天早上服五十丸。四十岁以上的人，久服明目洞视，肠柔如筋。
我们把这两种方法结合起来，就是：
将三升（约2千克）黑芝麻，用水洗净，放在笼筐上蒸熟，晒干，再蒸一遍，再晒干，重复蒸晒九遍后，捣次，再用白蜜或枣糕调和，做成直径约2厘米的丸子，每天早晚可用好酒或温开水送服一到二丸。
这个过程看似简单，其实背后有很多奥妙。
为什么要一遍又一遍的蒸和晒呢？这就是我们经常听说的“九蒸九晒”，是中药炮制中经常见到的，地黄、当归、附子等药材通常都是要经过九蒸九晒，才能扬长避短，充分发挥药效的。这里面的学问非常大。对于芝麻来说，首先，这是为了使芝麻易于消化。大家知道，芝麻是非常难于消化的，吃多了芝麻，再看大便，就成了黑色，一化验，你会发现很多芝麻还是原样，根本没有消化掉。这就是常人吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了。其实这样的芝麻，吃下去很油腻，又难于消化，从肠胃走一遭，人体少得其福，而往往反受其害。经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少，完全变成人体易于吸收的东西；经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，这在养生家看来是天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益。
为什么要把芝麻仁捣次呢？其实，经过了九蒸九晒的芝麻仁，已经很疏很脆了，不用说捣次，捣30次，就已经完全成了细细的粉末了。但是，捣了次的芝麻仁粉末，不仅在物理和化学性质上又有一番不同，而且还加进了人的意念。在捣的过程中，人一定要怀着欢喜和祝福的心情，千万不可烦躁，嫌麻烦。
至于送服芝麻丸的“好酒”，不是茅台，不是二锅头，不用那么高的度数。我们可用自酿的葡萄酒、米酒或黄酒送服这个药丸，最好把酒温一温不能喝酒的人用温开水也可以。服用的时候，不能把整颗丹丸完全吞下去，这样影响吸收。芝麻丸的味道是很不错的，要像吃某种美味一样，以愉快的心情，细嚼慢咽，体会这丸药对我的身体的滋养，这也是服用芝麻丸的过程中必不可少的一个环节。
我们的祥瑞本草丹就是这么九蒸九晒做出来的。
祥瑞本草丹由我们锻炼内家养生功多年的人纯手工制作，遵循古方，还原千百年的传承工艺，按照前辈嘱咐的要点，择时而动，心怀敬意，把做丹丸当作修行！保证九蒸九晒的，只有天然药食的完美调和，无任何添加剂与粘合剂，是货真价实的健康食品。
蒸制过程采用土灶，烧柴火。
烧柴的火是阳火，柴火长在地上，能量比较温和，而用煤，天然气和电的能量就比较大，使用不当会对人的阴液有损伤。而这款产品，蒸制时间比较长，使用土灶木柴才是最好的。
不同系列添加不同天然药食同源本草，俱按古法静心精心制作，每颗黑芝麻丸，都经过繁杂的精细加工，纯手工制作，做不到很大量产，每一颗芝麻丸都很珍贵，值得珍惜。
祥瑞本草丹本是我们修身所用，后应诸多家属朋友要求，小范围初步投入市场，目前来看普遍反馈效果满意，比如下面
本文编辑：佚名
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