“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，每到农历六月，杨万里这首千古名句最能代表此时气象。莲花在传统文化中的地位如此之高，似乎还没有哪一个物种能与之相比。佛陀以莲花为宝座，以示清净圆满；东晋僧人慧远在庐山结莲社，始创净土宗，又别号莲宗；宋明理学的开山祖师周敦颐把莲花比君子，喻其濯清涟而不妖；后世更打出“红花绿叶白莲藕”的旗帜，倡导三教一家。
莲花:
莲花不但性情高雅，还对调养身体大有裨益，在本草书里，其全株都可入药。
（照片作者：陈微微）
莲藕:
莲藕生长于水下，性味寒凉，能够凉血止血，通常用藕节作为药材，无论是吐血，咳血，还是尿血，崩漏，效果都很好。因其富含膳食纤维，饱腹感很强，脂肪含量低，作为食材又有很好的减肥作用。市售的莲藕有红莲，白莲两种。红莲藕7孔，淀粉含量高，蒸煮后软糯香甜，适合炖汤或蒸食。白莲藕9孔，水分含量大，口感脆嫩，适合凉拌生食。莲藕还有个好听的名字，叫玉玲珑。
荷叶:
荷叶的药用价值很高，除了凉血止血，还能清暑、利尿、减肥。有一首专门治疗中暑的方子叫清洛饮，就是由鲜荷叶边、鲜金银花、西瓜翠衣、鲜扁豆花、丝瓜皮、鲜竹叶心等药组成，现在这张方子还被用来治疗类风湿关节炎、慢性乙肝肝纤维化等病症。因为水生植物大多性味寒凉，脾胃不好的人不宜服用荷叶，但有一张方子专门治疗脾胃虚弱、食少不化、脘腹痞满，必须要用到荷叶。这张方子就是非常有名的枳术丸，用枳实、白术研磨成极细末，用荷叶裹烧饭为丸，如梧桐子大，每服五十丸，凡脾胃虚弱，老人、小儿皆可服用。
莲子:
莲子的功效大家更熟悉，冰糖莲子羹、大枣银耳莲子粥、莲子百合麦冬汤等等，这些养生上品经常见于人们的餐桌或下午茶。莲子能够清心养神、益肾明目、补脾止泻、固精止带，对于心脾肾三脏都有很好的补益作用。因为莲子有收涩的特点，便秘人群不宜服用。
莲子芯:
莲子芯也是一味中药，其味清苦，可以清心安神、降压降脂，还能治疗心烦口渴、口舌生疮，服用时以少量泡水代茶饮，放多了味道太苦，难以入咽。肠胃不好，经常腹泻的人不宜饮用莲子芯。
莲蓬:
老祖宗有时把物尽其用发挥到了极致，摘芯剔籽的莲房看似只能烧柴引炊，在中医眼里却是一味良药。莲房又名莲蓬，入药时煅烧成灰，能够化瘀止血，用于崩漏，尿血，痔疮出血，产后瘀阻，恶露不尽等病症。
从草木到风骨，莲荷的治愈无处不在，就算弃之不用的残枝断叶，也能留得枯荷听雨，让人在潇潇暮雨中轻展愁眉。
专家介绍：
李林：主治中医师，心理治疗师，针灸师，山东中医药大学硕士，从事中医临床20多年，主持多项中西医结合治疗精神疾病的研究。对精神分裂症，双相情感障碍，抑郁障碍，焦虑障碍，睡眠障碍均有深入研究。尤其擅长以中医药物和非药物疗法治疗精神疾病和各种身心疾病。每周四上午精神科门诊。供稿科室
物理治疗科
作者
李林
责编
董丹阳
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本文编辑：佚名
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