仲夏六月,从车流如织的劳动路拐进这条长沙为数不多的老社区——梓园路红旗社区,干净整洁的梓园路上两侧的法国梧桐枝叶浓密,一大片绿将大半阳光都遮住。
斑驳光点,炙热的空气顿时清凉下来,漫步在这里,让人的燥热的心情也沉静了。
UPTOWN,这个英文单词的释义是,非商业区的,老住宅区的。UPTOWNCOFFEE,就如同它的名字一样,开在了种满梧桐树的老街老社区里。
这样一间清新简约的咖啡馆,被满街的法国梧桐簇拥着,在全是家常土菜馆的红旗社区很惹人注目,是满满烟火气里一种特别的存在。
UPTOWNCOFFEE的主理人莎莎与猴子,开店的初衷就是想要给大家做“好喝的拿铁”。
不说什么逃离北上广的浮夸、也没有逃离钢筋水泥写字楼的说辞,简单的初心就是想给大家做一杯好喝的拿铁。
为了一杯“好喝的拿铁”,UPTOWNCOFFEE的咖啡师不断地研发和学习,将普通的拿铁运用多元化的方式,体现不同元素里拿铁所呈现出的细腻且丰富的口感。
于是有了防弹拿铁、沉香拿铁、酒驾拿铁、邋遢拿铁等与众不同的拿铁,光是名字听起来就十分有趣,勾起了好奇心,让人有想要品尝的冲动~
防弹拿铁,喝上一口仿佛大脑被硬性重启一般,迷迷糊糊的清晨或是加班的深夜,一杯防弹能唤醒你的精气神,让你的注意力高度集中。
防弹拿铁,听名字感觉比三级头、三级甲还厉害,喝了就能稳稳吃鸡。其实是早期美国硅谷的一个工程师,到藏区旅游,发现当地人将黄油放入饮品里而得到的启发,在回到硅谷后传开的。
在硅谷、好莱坞及体育界防弹咖啡都受到热烈的推荐,与普通的拿铁不同,加入了黄油,具有浓郁黄油香,用一句话形容,“好似涂着厚厚黄油的黑麦面包拌着热咖啡的味道”。
沉香拿铁,一款带有肉桂味道的拿铁,喜欢肉桂味的食客,一定会对这样迷人的味道念念不忘,还融入了香草糖浆和鲜牛奶,将浓缩咖啡的苦味调配得刚刚好,入口丝滑浓郁。
精致又好看的拉花,不同的层次带来丰富的味觉体验,是咖啡师娴熟技巧的体现,这样的拉花让人都不忍心下口喝掉啦。
咖啡爱好者都知道,拿铁是咖啡与牛奶交融的极致之作。如果将黑朗姆酒,作为一个大胆的尝试加入到拿铁里会创造出什么样的味觉体验呢?
“酒驾”拿铁,一款融入了黑朗姆酒的咖啡,打破大家对传统咖啡的印象,浓烈又不失热爱的酒驾拿铁也能让你微醺,但它其实还是一杯咖啡,绝对不会醉,一切都刚刚好。
邋遢拿铁,稀奇古怪的名字。因为咖啡和牛奶慢慢融为一体,看起来脏。它的英文名Dirty,咖啡师直接将名字翻译成长沙话:邋遢,故名邋遢拿铁。
邋遢拿铁在UPTOWNCOFFEE的菜单上很显眼,鲜奶和咖啡的固定搭配,味道永远不会出错。
相信比起清爽的口感,一定也有人更迷恋味蕾与咖啡接触那一刻的浓烈。
爆炸咖啡,也是UPTOWNCOFFEE咖啡师强烈推荐的一款特别适合夏天的咖啡。
现冲好的的浓缩咖啡与冰凉的雪碧相撞,还有一片清爽的柠檬片。
一杯好的咖啡,不单单是一杯纯粹的饮料,还是一种个人体验,让你对繁忙枯燥的生活产生温度。
汽水滋滋的冒泡,将咖啡的苦涩蒸腾,在舌尖上旋转,这就是今年夏天星城的专属味道啦。
在UPTOWNCOFFEE不仅有咖啡,简餐轻食也是很不错的选择,给你补充能量,将好吃与健康结合的美食,感受健康的饮食和积极向上的生活态度。简餐美貌且美味,每一款都自带社交功能。
金枪鱼三明治,微辣,很适合我们弗兰人的口味,好吃又营养,吃轻食简餐是一件很轻松愉快的事情。你完全不需要担心吃了是不是会发胖,也无需担心口味不佳。
猪排沙拉,是UPTOWNCOFFEE人气单品,一大块猪排的满足再配上圣女果的清新感,还有嫩嫩的鸡蛋点缀,肚子饱饱的同时享受营养均衡的安心~
咖喱酱意面,浓浓的咖喱酱,与口感柔韧的意面搅拌均匀。喜欢咖喱的宝宝可以尝试一下,咖啡店的简餐或许不是味道最好的,但是恰到好处的味道也能让你的味觉惬意满满。
在长沙,或许爱喝拿铁的“拿铁一族”就是这座星城随心随意的生命力,做他们自己想做的事,他们独立地生活。他们的喜悦不在别人那里,星期几就是星期几,自己就是自己。
来UPTOWNCOFFEE坐一坐
感受老街的好不热闹
用自己的思维方式
给生活这杯苦咖啡注入一缕温暖的奶香
好好生活
有仪式感的去生活~
关于「UPTOWNCOFFEE」
店名:UPTOWNCOFFEE
人均:28元
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本文编辑:佚名
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