随着年龄增加,老年人的器官功能出现渐进式的衰退,这会影响食物摄取、消化和吸收的能力,导致营养素缺乏和慢性疾病发生的风险增加。
时值重阳佳节,营养君和大家一起聊聊老年人普遍关心的话题:怎样吃才算吃得健康?
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中国营养学会制订的《中国居民膳食指南》为我们提供了理论指导。年新版膳食指南更考虑到了不同年龄老年人的营养需要和生理特点,进一步细分为《一般老年人膳食指南》和《高龄老年人膳食指南》,在一般人群膳食指南的基础上,分别提出了不同的核心推荐。
一般老年人(65~79岁)膳食指南()
食物品种丰富,动物性食物充足,常吃大豆制品
鼓励共同进餐,保持良好食欲,享受食物美味
积极户外运动,延缓肌肉衰减,保持适宜体重
定期健康体检,测评营养状况,预防营养缺乏
高龄老年人(80岁及以上)膳食指南()
食物多样,鼓励多种方式进餐
选择质地细软,能量和营养素密度高的食物
多吃鱼禽肉蛋和奶豆,适量蔬菜配水果
本文编辑:佚名
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