陆川著名的东西有几样，一是陆川风炮补胎，二是陆川猪，还有温泉、谢鲁山庄。
以前在公路边经常看到有“陆川风炮”的招牌，很纳闷，不知道是什么，后来才知道是陆川的修车师傅发明了一种修车工具，就是用开采石头的风钻来做拆轮胎的扳手，大大提高了效率，以前拆一个轮胎要花半个小时，有这个工具只需要几分钟。这种工具只有陆川的修车师傅才会用，也只有陆川的汽车修理店才有。因而陆川这个地名全国都知道了。
散养的猪与陆川风炮一样驰名的是陆川猪了。
“陆川猪”的特征是短、宽、肥、圆。背腰宽广凹下，肚子很大常拖地行走，毛色像花牛一样的黑白花。原产广西东南部的陆川县得名，是中国八大地方优良猪种之一。其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻，可加工成脆皮乳猪、广西人爱吃的扣肉、香肠、五花腊肉、炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等美味佳肴，其中烤乳猪是一道本地特有的传统美食。
岭南人的传统习俗是清明节或在重阳节祭祖的时候，每逢婚嫁、开张大吉之时，甚至于动土挖基仪式，都用到烤乳猪。用广西陆川猪制作出来的烤乳猪最好，后来还由陆川传到玉林、梧州、南宁、柳州、桂林、钦州以及更远的地方，不仅成为陆川的招牌名吃，而且还成为广西的传统美食。
烤乳猪陆川县是广西生猪养殖大县，早在明朝万历已卯（）年编纂的《陆川县志》中已有关于陆川猪的记载。烤乳猪前需要准备精盐，白糖、八角粉、五香粉、南乳、芝麻酱、白糖、蒜、生粉、汾酒制成的调料抹匀内腔，用沸水遍淋猪身使皮绷紧、肉变硬；外表扫刷糖水，将猪腔撑开撑平风干后便可烘烤。烘烤时，用中火烤45分钟，再用文火烘烤头、尾约50分钟，把乳猪翻过来开始烤皮，边烤边翻动，并用竹签在猪皮上扎孔，烤至猪皮泛黄时，用稀蜜糖水擦抹猪皮，边擦边烤，这样操作二轮后，改用麻油擦抹，同样边擦边烤，直至皮色金黄发亮，敲击声音清脆，烤乳猪就完成了。上席时一般用红绸盖之，厨师当众揭开片皮，蘸上白醋蒜汁，或蘸上酸甜味酱，或拿煎饼一起包着同吃，那种感觉可以说是皮薄酥脆，肉嫩鲜美，香味浓郁，腴而不腻。
切块的烤乳猪关于烤乳猪，《周礼》的《天官·冢宰》、《天官·膳夫》等篇中记载的“八珍”中，有“炮豚”这道菜，这是周天子等贵族的专用品。你看多遥远。汉阳陵出土的汉代猪俑跟现在的陆川猪非常像，很容易想到它可能是古代的猪在很封闭的情况下发展过来的，真是有趣。与炮豚类似的烤乳猪在岭南流行，使人想起孔子说过礼失求诸野，实在是味美而且悠久。
扣肉白切陆川猪
