每种味道都能唤醒一段记忆
农历九月九日，是我国传统节日重阳节，又称“重九节”、“茱萸节”、“登高节”。
现在的重阳节，将传统习俗与现代文明巧妙结合，已成为尊老、敬老、爱老、助老的老年人的节日。
登高是重阳节的重要风俗，还有吃重阳糕的习俗，往年的重阳糕都是在外边蛋糕店买的，今天小编就来教大家自己在家做无添加的五彩重阳糕。
准备食材：粘米粉g，糯米粉40g，细砂糖40g，水g，南瓜粉1g，紫薯粉1g，大麦苗粉1g，甜菜根粉1g。
粘米粉，糯米粉加糖加水搅拌均匀，有颗粒不要紧。分成五份，其中四份分别加入果蔬粉。大致搓匀，疙瘩尽量小，分别过筛。均匀的把粉类分到模具里面。分层摆放。不要按压。可以借助勺子刮刀等刮平，模具侧面可以抹少许油。开水上锅，蒸35分钟。
小贴士
1、过筛的时候用勺子辅助。比用手更合适。在挤压和刮掉的过程中，更好过筛。
2、一种颜色过筛完毕，用刷子刷掉，不用清洗。
3、在蒸锅盖子上裹一层布，然后用夹子在上面夹住，免得笼布湿水变重，掉到米糕上。
好吃的五彩重阳糕就做好啦，你学会了吗？赶紧做起来吧，喜欢本篇文章的小伙伴记得点赞收藏加
本文编辑：佚名
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