点击上头蓝字“喝茶” 在离开小镇去外洋上学、办事以前，我是没喊过她“梅二奶奶”，或是“梅奶奶”，我是向来喊她“梅二妈”。
我独特想要写一写说一说我的梅二妈，或许说是这位后来在小镇上以“馄饨”好吃而出了名的“梅奶奶”。这不单是我这一组《小镇的影象碎片》适才推送出来的时刻，就有小镇人我的邻人们向我倡导过写一写她老头家，更是由于，当我回顾起小镇早年的人和事的时刻，梅二妈的形势老是时不是地在我的脑海里，在我当前闪灼着的。
梅二妈不姓梅。姓甚么？我还果然不明白。
在离开小镇以前，明白很多妈妈级女性的姓，王二妈姓龙，唐三妈姓单，徐三妈姓方……以至我还明白她们的名字，龙正芳、单志芸、方梅、李广秀……但是，我就历来没明白过，或许说就没关怀过梅二妈姓甚么，叫甚么。
与圩子里险些全部的妈妈们相同，梅二妈是没有办事的；她老头家又与其余的妈妈们不相同，她险些没有一个阶段，没有一个时刻，以至是没有一天是闲着的，她给我的回顾是，向来很忙。
梅二妈给我回顾是：个子不高，步行快；发言的声响细，况且尖；聪敏，做过的事宜有很多。
梅二妈给我留住的这些个回顾，险些都是与一个字关连着的：吃。
梅二妈的家，在咱们家前两排，是圩子里为数未几的有三间砖墙屋子的人家。她家的门前有一棵很伟岸的树——梧桐树。每到秋季，那梧桐树上像一个个小调羹似的果子老练了，梅二妈家的大姐会和圩子里的几位姐姐们一同，将那梧桐果子打下来，炒来吃。吃过了一两年，到了秋季，咱们就会料到“梅二妈家的梧桐果子”。那是比葵花籽更香更好吃的适口。
吃梧桐子时刻，看着我四姐和梅大姐们在炒梧桐果子，也第一次看到了梅二妈在做“冰糖球”——小镇人早年是不叫“冰糖葫芦”。
堂屋里，一只煤炭炉子上放着一个大大的铁锅，内部熬着糖料子，小桌子上有一齐不小的石板，梅二妈将串好了的红果子放在锅里裹一下，再将那一串红红的果子放在那块石板上。不片时儿，裹在果子外貌的糖就结成透亮的了。那是我第一次，大概也是独一的一次看到完全的“冰糖球”的制做。
阿谁时刻，我没吃过冰糖球，更没看到过梅二妈在街上叫卖冰糖球——阿谁时刻，一概的叫卖都是“资源主义的尾巴”，是不被许可的。
梅二妈又起头哄骗黄昏时候在西朝日桥下卖卤鸡蛋了。不是五香茶叶蛋，而是卤蛋。将鸡蛋煮熟后剥去外壳，再用刀在皎白的卵白上划上一同道的口子，放在卤子里煮的那种。
这依旧是我没吃过的。但那时小镇上买这卤蛋的人还真不少。
我只明白，梅二妈的卤蛋执政日桥上的贸易仍然红火的。固然，经常会碰到“市管会”——后来，这些人成了穿征服的了，叫“工商局”——的人驱逐。
几何年后，在我煮过茶叶蛋以后，居然也做起了卤鸡蛋，还很受小朋侪们的欢送，我总感想是遭到了梅二妈的启发的——将煮好的鸡蛋剥出来，切成细细的缝，放在烧过多数鸡爪、鸡翅的卤汁里再煮，香！
我上高中的时刻，病院的入院部创始了一项新的职业——烧小炉子。
阿谁时刻，用电还没遍及，从屯子进城入院的人，须要做饭、热菜或许是煎中药，不像本日能够有电炉、微波炉、电磁灶之类便利，就连有石油炉子的人家也没几个呢。病院病房背面开垦了一个小寰宇，弄了几个小炉子，为病人宅眷们供给加热的效劳，赚几个小钱。
那段时候，屡屡梅二妈从咱们家傍边颠末，她老是没时候和他人多说几句话，只见到她那短短的腿子在频次极快地上前撂着。
此刻想来，我的梅二妈在早年怎样就那末有贸易思想，有创业的意识，更有筹办的或许的呢。要明白，阿谁时刻的煤球是规划供给的啊。这，我于今还没能弄得理解。
年月末，我上大学了。
寒暑假归来的时刻，梅二妈曾经起头在小镇的陌头卖小馄饨了。此前，十年的文革，小镇上的小馄饨是“工农兵小吃部”的独家筹办。
那几个假期里，我就只看到梅二妈，尚有她的小女儿行色短促，端着小匾子从我家傍边颠末，忙得连个和他人发言的本领都没有。
阿谁时刻的梅二妈，曾经是梅二奶奶了。其余奶奶们在家纳福做奶奶带孙子，梅二妈，不，梅奶奶却又在不断地起头着新的创业。阿谁时刻，因病曾经截去一条腿的梅二爷还健在吗？我不记患有。
日子，在曩昔。
早年的圩子里，曾经被开辟，拆迁了。
我传闻，梅二妈，梅奶奶的馄饨在小镇曾经是品牌。当今，她老头家曾经退居幕后，由其子大八子在筹办了，贸易依旧红火着。
好想，专诚归去一趟，去品味一回梅二妈，不，是梅奶奶的馄饨啊。
想吃到的，又不止是馄饨啊！冰糖球、卤蛋，尚有一碗馄饨。
这些日子，在写《小镇影象碎片》的时刻，脑筋里老是在显露着我阿谁子小小，行色短促的梅二妈，后来人们称为梅奶奶的形势。
你老头家，不即是一个改变创业者的形势吗！
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刘百生
本文编辑：佚名
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