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另一个假酒作坊被曝光,你一定知道这些假酒

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  • 时间:2024/5/23 10:51:42
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另一个假酒作坊被曝光,你一定知道这些假酒!以后不能白给

中国人以爱喝酒而闻名,每逢节假日,走亲访友,朋友聚在一起,任何场合都离不开酒助兴。

然而,正是因为这种社会形势,越来越多的人喝酒,这让坏企业看到了更多的红利,所以他们试图改变欺诈的模式。

以前随便去街边商店称两瓶酒都是好酒;但现在,千方百计的观察都是万方百计的细心,还是一不小心踩到了假酒“坑”。即使是喝了很多年酒的老酒友,也不能保证自己现在喝的酒是真的。

的确,在这个时代,区分一款酒的真假并不容易。我们能做的就是暴露几种常见的东西。“假酒名单”,让更多的就爱好者知道,记住这些假酒的外观和特点,请绕过它们。

一:土埋“好酒”

假酒作坊最常见的手段:酒精勾兑,酒加色素,包装旧,埋在土里,埋在当天挖出来,一个“老酒”水到渠成。

因为用香精混合,所以这些酒的味道更醇厚,事实上,真正的老酒是由时间沉淀积累的醇厚味道,俗称“新酒气”,这酒闻起来更好,喝起来更醇厚,关键是不容易上头,这是假酒所没有的。

此外,无论就有多老,埋在土壤中都不是明智的,因为土壤温度高低,不利于挥发性杂质,酒体容易滋生细菌,破坏就质量,所以最好不要买埋在土壤里的就。

二:以假乱真型

常见:名牌酒、山寨假酒

假酒商贩深知大众“爱大牌酒”因此,利用名牌效应,通过制作名牌酒、山寨假酒等方式在市场上横行。

这酒的名气和大牌酒很像,目的是和真正的名牌酒很像“以假乱真”,不指望能欺骗所有人,但能欺骗一个就是一个。

因为外观包装太相似,不小心,会混淆,甚至很多饮酒者喝酒后,出现恶心的情况,此时明白酒是假的。

三:内供酒

“内供”、“专供”这些话,一听就让人觉得神秘高大,还透露出阶级权贵感。

多年前,这些酒确实是身份的象征。每个酒厂都专门为特定的群体勾兑了一小部分这样的酒。

但国家已经禁止各酒厂生产这酒。

现在市场上流通的无非是打着这个旗号出售的不知名小作坊的酒精勾兑酒。

这些小作坊在大批量酿造时,会选择一些没有包装问题的瓶子,翻新后倒入酒精勾兑的酒中。

为了增加酒的香气,达到真假的地步,还会加入各种香精。

四:洞藏老酒

真正的洞藏酒被酒友比作“黄金液体”。当坏酒商看到商机时,他们开始混淆公众。首先,他们回收一些具有时代感的旧酒瓶,然后倒入来历不明的劣质酒精酒。

从外观上看,它充满了时代感,仿佛见证了很多年,但其本质是商家利用消费者对老酒信息一知半解的伪造产品,大多是三无酒。

从以上三种酒中了解到,这些假酒商造假成功的基础是消费者对酒的认知。在此提醒各位酒友,不要对酒一知半解,要么全不知道,要么全貌知道。以选酒为例,如果在选酒时犹豫不决,不妨直接看看行家的推荐,能活跃在他们餐桌上的酒,酒质可以放心。

比如下面两款,%纯谷粮酿造,大量酒客成为其酒迷。

秉衡的故事

这款酒是茅台酒厂三大前身之一恒兴烧坊传承后人遵循父亲教诲,用尽毕生所学而打造出的酱酒。选用茅台现在仍在用的高粱小红粮为主料,只因其淀粉含量够高,能将粮食的精华完全激发。

在接酒的时候分7次取酒,接取后先放入老酒窖窖藏10年,又用12年稀缺老酒勾调。正因如此,成酒很有茅酱风范,还带有传世老酒特有的粘稠感,喝着不呛,反倒是醇和细腻,爆香感强,回味悠长。

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这是一款53°大曲坤沙酱香酒。不仅酿酒原料甄选贵州小红粱,用水还是重阳节后的赤水河水。此外新酒还会在酒窖中先封坛10年陈放,随后再通过加入12年老酒进行调香。酒花绵密丰富,一杯入口粮香明显,喝完之后也不辣口,嘴巴里一直有余香。

最值得一提的事,这款酒性价比高,而且喝完不头疼,不耽搁第二天上班,不少人都将其称之为小茅台。

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好啦,今天给大家分享到这里,不知道你们还知道哪些类似的白酒吗,可以留言分享一下。

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